Ферма цветов хризантем
Ферма Флора Хризантема (Хризантема morifolium Ramat.) в провинции Чжэцзян
Хризантема - головное соцветие Chrysanthemum morifolium Ramat.
Город Тунсян города Цзясин, провинция Чжэцзян, является изначальным местом выращивания хризантем. Компания Boherbs выбрала Тонгсян в качестве производственной базы для выращивания хризантем только с целью обеспечения клиентов хризантемами лучшего качества. Производство хризантем в городе Тонгсян относительно невелико, но из-за хорошего качества цена немного выше. Хризантема Тонгсян сильная и сладкая, с мелкими цветками и желтым цветом, внешний вид красивого сорта высокий, поэтому цена на хризантему Тонгсян высока.
Метод обработки:
Обработка хризантемного чая с помощью сушки на воздухе, сушки, паровой сушки, выпечки четырьмя способами.
Период цветения хризантем короче, около 20 дней, следует выбрать подходящий способ обработки.
1. Сушат на воздухе: в начале ноября, когда большинство цветов вступает в соответствующий период сбора урожая, выберите солнечный день и срежьте цветы во второй половине дня, закончите разрезание на 2–3 леденца и подвесьте свес сушеным. в тени. После того, как засохли срезанные засохшие цветы, вот и готовый продукт.
2. Сушка на солнце: собранные цветы положите на полку и дайте им высохнуть в течение 1-2 месяцев. Срежьте цветы и опрыскайте чистой водой из расчета 2-4 кг на 100 кг. После того, как они будут равномерно влажными, цветы будут готовы после высыхания.
3. Приготовление на пару и сушка: поместить собранные свежие хризантемы в пароварку (накрыть крышкой толщиной около 3 см) и готовить на пару 4-5 минут. Снимите бамбуковую занавеску и поставьте ее на солнце, не помешивая. После высыхания в течение 3 дней вы можете перевернуть его один раз, после высыхания в течение 6-7 дней сложить в стопку и запустить в течение 2 дней, а затем на солнце в течение 1-2 дней. Когда цветочное сердце полностью затвердеет, оно полностью высохнет и можно будет готовить.
4. Выпекать: свежую хризантему можно купить в амбаре на бамбуковой тени в сетке для сушки (или в магазине по огнестойкости), толщиной 3-5 см, при температуре около 60 ° C температура запекания, работа частично перевернуть 1, солнце сохнет на девяносто процентов, чтобы все высохло - готовый продукт. Ромашка запекается.
Стандарт качества хризантемы Boherbs:
Полная форма цветка, толстые лепестки, одинаковый размер цветка; Запрещается замораживание, плесень или сырые цветы (время меньше, чем время приготовления на пару, что приводит к недоваренным цветам на солнце) или суповые цветы (слишком много воды в кастрюле при приготовлении на пару, что приводит к ожогам и потемнению цветов); После входа в пузыри, чтобы открыть лепесток белого цвета, тычинки темно-желтого цвета однородного цвета; Ликер осветляющий, светло-желтый, яркий аромат, горьковатый гликоль.